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Autriche Wachau Riesling 2014 Achleiten Domaine Prager
Champs colorés
 

Chablis Premier cru Vaillon 2005 Domaine du Vieux Château

Collecte de mousserons et caillé de lait
 

Champagne Premier cru brut "Le Cran" Bérêche et Fils
Ce qui nous lie


Sancerre "Le Chêne Marchand" 2018 Domaine Vincent Pinard
Le voyage de l'écrevisse


Chassagne-Montrachet 2018 Domaine Thomas Morey

Sandre aux premières tomates


Cahors "La Marguerite" 2015 Domaine Cosse-Maisonneuve
Canette en bigarade

Bons fromages, beau voyage

Coteaux du Layon Saint-Lambert 2018 Domaine Ogereau

Soleil Safran
Orient-Occident

Sur le bout de la langue
 

Menu à 530 €
Chaque vin est servi au verre à 10cl
Ce menu est donné à titre d'exemple 
car il varie quotidiennement selon le marché. 
TVA  incluse